Naturprodukter.se - Din hälsobutik på nätet Över 6 000 artiklar Snabb leverans Fri frakt över 500 kr


Bookmark and Share







Artikelnummer:
128900

Risenta Avorioris 1 kg

29 kr
Finns i lager
Finns ej i lagret
.
Finns ej i lagret
Produktbeskrivning:

Ger en ljuvlig risotto som kan varieras i det oändliga. Serveras som den är eller som tillbehör. Delikat i risdessert med mango och kokos.

HÄLSOMOTIV

Avorioris är ett luftigt ris som klibbar mindre och har en kortare koktid än vanligt vitt ris. Avorioris passar utmärkt till risotto, sallader och puddingar.

INGREDIENSER

Avorioris

NÄRINGSVÄRDE PER 100 g

Energivärde 1499 kJ (358 kcal)
Protein 7 g
Kolhydrater 78 g
varav sockerarter 1,4 g
Fett 1,3 g
varav mättade fettsyror 0,2 g
Kostfiber 1,2 g
Natrium 0,001 g
Fosfor 188 mg (24%*)
Magnesium 50 mg (17%*)
Vitamin B6 0,6 mg (30%*)
Niacinekv. 8,5 mg (47%*)
*% av RDI, rekommenderat dagligt intag

VIKT

1kg

URSPRUNGSLAND

Italien

FÖRVARING

Förvaras torrt, ej över normal rumstemperatur.

VÄRT ATT VETA

Forskare har lyckats spåra riset så långt som 7000 år bakåt i tiden, då vilda plantor växte i Asien. Riset omnämns för första gången i historien för 4800 år sedan i Kina då en kejsare skapade regler som blev till en ceremoni vid risplantering. I Yang-tse Kiangs floddal odlade man ris 2500 f.Kr. och spred det vidare till Indien, Sydostasien och Persien. Så småningom spreds det även till Sydeuropa via araber som odlade ris längs Medelhavskusten.

För en stor del av världens befolkning, framförallt i de asiatiska länderna, är ris fortfarande den viktigaste basfödan.

Avorioris (avorio är italienska för elfenben) är en italiensk, rundkorning rissort som genomgått en speciell behandling. Det oskalade riset (paddyris) värms i vatten cirka två timmar innan det utsätts för tryckbehandling. Denna gör att "silverhinnans" vitaminer och mineral pressas in i riskärnan som då får sin speciella gula färg. Runt riskärnan bildas även en hårdare hinna som bibehåller smak- och näringsämnen.



Andra köpte också
Inte vad du letade efter? Kanske någon av dessa är intressant