Celtic oraffinerat havssalt anses vara ett av världens finaste och mest mineralrika salter. Till skillnad från vanligt, raffinerat bordssalt där viktiga mineraler avlägsnats, behåller Celtic salt sina naturliga spårämnen. Med en natriumkloridhalt på cirka 82 % och resterande andel bestående av värdefulla spårmineraler, som magnesium, kalium, selen, koppar, zink, järn och mangan, erbjuder det en mer näringsrik profil jämfört med vanligt bordssalt som har en natriumkloridhalt på 99,9 %.
Det ljusgråa saltet skördas från orörda områden i Bretagne, Frankrike, och torkas med hjälp av sol och vind. Det är fritt från pesticider, herbicider och tungmetaller och innehåller betydligt fler spårmineraler än till exempel Himalayasalt. Tack vare sin höga mineralhalt och milda sälta passar det både i matlagning och som ett mineraltillskott i vatten. Celtic havssalt är naturligt fuktigt och bör förvaras i en glasbehållare med tätt lock.
Dessutom är Celtic havssalt fritt från mikroplaster, ett problem som påverkar många andra havssalter idag. Tack vare noggranna analyser kan Celtic erbjuda en ren och kvalitativ produkt.