Citronmeliss blad EKO 50g

Varumärke: Örtagubben

69 kr

Köp produkten för 64 kr

Köp Citronmeliss blad EKO 50g för 64 kr (du sparar 5 kr) genom att bli klubbmedlem. För att bli medlem ange din e-postadress så skapas ditt medlemskap snabbt och enkelt.

    I lager

    • Fri frakt över 500 kr
    • Över 5 000 produkter
    • Brett sortiment

    Produktbeskrivning

    ● Har en frisk citrussmak

    ● Användes redan under antiken som krydd- och läkeväxt

    ● Som krydda till sallad och fisk- och vilträtter, men kan också användas till te eller för att framställa likör

    Visa hela produktbeskrivningen

    Citronmeliss blad EKO 50g från Örtagubben

    Örtagubben Citronmeliss (melissa officinalis), även känt som Lemon Balm,
    har en frisk citrussmak. Den användes redan under antiken som krydd-
    och läkeväxt. Citronmeliss är släkt med myntan och växer i större delen
    av Europa. Till Sverige introducerades växten på 1300-talet. Den dricks
    gärna som ett välsmakande kvällste tillsammans med honung.

    I mer än 2000
    år har den odlats som kryddväxt till glädje för både människor och bin.
    Grekerna kallade Citronmeliss för ”melisophyllon” vilket är ett
    giftermål mellan ordet melissa som betyder honungsbi och phyllon som
    betyder ”löv”. 1700-talets trädgårdgårdsmästare gned in sina bikupor med
    citronmelissblad för att öka biproduktionen i kuporna.

    Sedan 1600-talet har Carmelitnunnor tillverkat det berömda
    Carmelit-vattnet som är en blandning av Citronmellis, citronskal,
    Kvanne, Muskot och Koriander. Citronmeliss är en flerårig, hårig,
    citrondoftande ört som kan bli upp till åtta decimeter hög. Arten hör
    ursprungligen hemma i östra Medelhavsområdet. Första fynduppgift som
    förvildad är från Ystad, Skåne och publicerades år 1843 (Hylander 1971).
    Skott av citronmeliss används bland annat som krydda till sallad och
    fisk- och vilträtter, men kan också användas till te eller för att
    framställa likör. Bladens doft lär attrahera bin och det anses att blad
    av citronmeliss kan locka in bisvärmar i tomma bikupor (Mabberley 1997).

    Användning:
    Kan användas som smaksättare, te eller vad du själv vill använda det till.
    Tillredning som te: 1-2 tsk åkerfräken till 2,5 dl hett vatten. Låt dra 5-10 minuter

    Ingredienser:
    Citronmeliss (Melissae folium) Ekologiskt odlad.

    Viktigt: Förvaras mörkt, torrt och i normal rumstemperatur.