Lammtalg Prima 250g

Gotländskt Njurtalg – Ett naturligt matlagningsfett av högsta kvalitet

Detta prima matlagningsfett, framställt i Ronehamn på Gotland, är ett utmärkt val för både matlagning och bakning. Med en rykpunkt på 220°C tål njurtalget mycket höga temperaturer, vilket gör det perfekt för stekning, matpajer och annan tillagning där stabilt fett behövs.

Njurtalget kommer från lamm uppfödda på gotländska gårdar med höga krav på djuromsorg. Djuren betar fritt på örtrika ängs- och skogsbeten, vilket ger dem en naturlig och näringsrik kost. Utöver gräs och grovfoder får de mat som till stor del odlas på gårdarna utan konstgödsel eller kemiska bekämpningsmedel.

Vid tillverkningen används inga kemikalier, vilket gör att njurtalget behåller sin naturliga smak och doft. Ett äkta gotländskt hantverk för den som värdesätter kvalitet, hållbarhet och traditionell matlagning!

100% rent njurtalg från lamm

Förvaras i kylskåp eller sval.

Kan med fördel förvaras även i rumstemperatur +20 grader om den används inom 2 månade efter öppnandet och fettet från burken tas alltid med en ren sked.

Ister är något mjukare i konsistensen även när den är kyld, men talg kan vara svårarbetat när den är kylskåpskall.

Spola aldrig använt fett direkt i dikshon eller avloppet. Sila fettet, häll upp i ren burk och fortsätt att använda i matlagning.

Artikelnummer: 11642-talglamm

Varumärke: Oslagbart Bra Fett

Kategorier: Carnivore Keto & LCHF Nyheter