Chlorella
Chlorella är en sötvattensalg och innehåller mest klorofyll av alla växter i hela världen. 2-3% mer än Spirulina och det är därifrån den har fått sitt namn ’’Chlorella’’.
Den har existerat på jorden i miljarder år och är bland de första växterna som fanns. Chlorella är ett av de nyttigaste födoämnen som finns och är en idealisk föda för oss människor.
Chlorella är en grön mikroalg som består av en enda cell. Den förökar sig snabbt och enkelt genom delning förutsatt att den har tillgång till koldioxid, vatten, solljus och mineraler.
Den gröna färgen kommer från algens höga innehåll av klorofyll, det är det gröna färgämne som färgar växter gröna. Chlorella betyder liten och grön, en utmärkt beskrivning av algens utseende.
Idag odlas chlorella i speciella dammar. Så snart algernas har skördats så torkas de snabbt för att näringen ska bevaras och därefter mals algerna till pulver. Algerna måste malas på grund av att de har olösliga cellväggar som våra tarmar inte kan bryta ner. För att vi människor ska kunna tillgodogöra oss chlorellans innehåll måste algerna alltså malas så att cellväggarna förstörs.
Under de senaste åren har chlorella fått mycket uppmärksamhet. Inte så konstigt då chlorella innehåller oerhört mycket näringsämnen som våra kroppar behöver.
Precis som är skrivet ovan så innehåller algen stora mängder klorofyll. Klorofyll är rikt på antioxidanter som i kroppen hjälper till att skydda oss mot fria radikaler. Det är ämnen som attackerar och förstör våra cellers väggar och får dem att åldras i förtid.
Chlorella innehåller nästan alla aminosyror, vitaminer, mineraler samt de essentiella fettsyrorna omega-3 och omega-6. För att nämna några så innehåller chlorella vitamin E, järn, fosfor, jod, magnesium, vitamin B2, B6 och B12. Vitamin E är en viktig antioxidant som bland annat förhindrar att fleromättade fettsyror härsknar. Järn tillsammans med B-vitaminerna är viktiga för en välfungerande blodbildning medan magnesium behövs för våra muskler och jod behövs för att vår sköldkörtel ska kunna producera viktiga hormoner.
Hur använder man Chlorella?
Chlorellapulver kan användas i olika hälsodrycker såsom juice eller smoothies. Man kan också blanda ner pulvret i olika typer av bakverk och maträtter. Att tillsätta chlorella i exempelvis pannkakssmet eller i bröd kan vara ett bra alternativ. Chlorella finns även som tabletter och i kapselform för dig som hellre föredrar denna typen av tillskott.
Chlorella från Now Foods är en vegansk softgelkapsel som är fri från gluten, laktos, soja, nötter, ägg och majs. Den är också halal, kosher och icke-GMO.
Innehåll per 3 tabletter
| Mängd
|
Kalorier
| 10
|
| Totalt kolhydrat | < 1 g |
Protein
| 2 g
|
| Chlorella (Broken Cell Wall) (Chlorella spp.) (Hel växt) | 3 g (3 000 mg)
|
Rekommenderat intag: 3 tabletter dagligen.
Ingredienser:
Karboximetylcellulosa, kiseldioxid och magnesiumstearat (vegetabilisk källa).
Ej tillverkad med jäst, vete, gluten, soja, majs, mjölk, ägg, fisk, skaldjur eller trädnötteringredienser.
