NOW Foods Organic Kelp Pure Powder
Kelp är en brunalg som växer i näringsrika vatten där temperaturen överstiger 20 grader. Den växer väldigt snabbt och kan växa upp till en halv meter om dagen. Den breder ut sig över stora ytor och kan bli upp till 50 meter hög. Kelp har använts i århundraden som en viktig, näringsrik basingrediens i de kinesiska, japanska och koreanska köken.
Kelp är benämningen på den torkade och malda kombun. Kelp är rik på mineraler. Den anses faktiskt vara ett av de mineralrikaste livmedlen som finns. Framförallt är algen rik på jod som bidrar till en normal produktion av sköldkörtelhormoner och till normal sköldkörtelfunktion. Den ansvarar även för reglering av kroppstemperaturen och kroppens metabolism.
Kelp är rik på mineral och spårelement som fosfor, koppar, kalcium, natrium, zink, A, B, C och E-vitamin, som den upptar ur det omgivande vattnet. Kelp som är ett sjögräs har en hög näringsdensitet. Mängden vitaminer, mineraler, spårämnen, antioxidanter och andra högvärdiga näringsämnen är hög i förhållande till antal kalorier.
Vad är kelp bra för?
Kelp kan främja en normal sköldkörtelhormonproduktion, det kan stödja en balanserad nervsystemfunktion och det kan ha en bra effekt på hudens, naglarnas och hårets tillstånd samt på tandhälsa. Kelp innehåller totalt 16 olika aminosyror som proteinerna i vår kropp är uppbyggda av. Kelp innehåller även rikliga mängder av klorofyll som stimulerar produktionen av röda blodkroppar. Detta i sin tur ökar din syresättning och optimerar organfunktionen i din kropp. Kelp innehåller även stora mängder av naturlig glutamat och kan därför användas för smaksättning.
Hur använder man NOW Foods Kelp Powder?
Kelppulvret kan strös i sallader, soppor eller användas som krydda i matlagingen för en kryddig havsarom. Vill du så kan man även tillsätta det i vatten, juice eller en smoothie. Att tillsätta kelp som salt i röror ger en liten havssmak. Kelppulvret går även att blanda med ditt vanliga bordssalt som du sedan tillsätter i matlagningen. På så sätt får hela familjen i sig kelp och kroppen kommer tacka dig för all näring.
NOW Foods Organic Kelp Pure Powder är fri från laktos, gluten, ägg, soja, nötter och majs. Det är ekologisk, veganskt, kosher och icke-GMO.
