Talg Slaktarsmör 250g

Gotländskt Hängmörat Nöttalg – Naturligt & näringsrikt matlagningsfett

Ingredienser: 100% hängmörad talg från nöt
Producerat i Ronehamn, Gotland

Detta prima matlagningsfett är perfekt för stekning, bakning och till och med att smälta och skeda över maten vid servering för extra smak och näring. Med en rykpunkt på 220°C är det ett stabilt fett som tål höga temperaturer utan att oxidera.

Talget kommer från djur uppfödda på gårdar med höga krav på djuromsorg, där korna betar på örtrika marker i en lugn och naturlig miljö. Råvaran hämtas från utvalda gårdar på både Gotland och fastlandet, där fodret odlas utan konstgödsel eller kemiska bekämpningsmedel.

Vid tillverkningen används inga kemikalier, vilket bevarar produktens rena smak och naturliga doft. Ett näringsrikt och hållbart val för dig som värdesätter kvalitet i köket.

Förvaras i kylskåp eller sval.

Kan med fördel förvaras även i rumstemperatur +20 grader om den används inom 2 månade efter öppnandet och fettet från burken tas alltid med en ren sked.

Ister är något mjukare i konsistensen även när den är kyld, men talg kan vara svårarbetat när den är kylskåpskall.

Tips vid fritering

Spola aldrig använt fett direkt i dikshon eller avloppet. Sila fettet, häll upp i ren burk och fortsätt att använda i matlagning.

Artikelnummer: 11639-talgsmör

Varumärke: Oslagbart Bra Fett

Kategorier: Carnivore Keto & LCHF Nyheter