C-Vitamin Askorbinsyra 250g

Mer om C-Vitamin Askorbinsyra 250g

C-Vitamin Askorbinsyra 250g från Holistic OBS UTGÅENDE DESIGNTill skillnad från de flesta däggdjur kan människan inte själv producera vitamin C, utan är helt beroende av att få vitamin C från kosten. Vitamin C har stor betydelse för hela kroppen och fungerar bland annat som anti-oxidant. Vitamin C är vattenlöslig och kan inte lagras i några större mängder i kroppen, och skulle vi få i oss för mycket så utsöndras det via urinen. Vitamin C främjar upptaget av andra näringsämnen såsom järn.Vitamin C är ett essentiellt vitamin som regelbundet måste tillföras via kosten. Bär, frukt, vissa grönsaker och rotfrukter är särskilt rika på vitamin C och inne-håller mellan 50–200 mg/100 g. Vitamin C är känsligt för upphettning och varmhållning samt kontakt med syre, och tillagad mat förlorar därför en stor del av sitt naturliga innehåll under tillagningen. Lindrig brist på vitamin C kan leda till blödande tand-kött, försämrad sårläkning, trötthet och ökad risk för infektioner. Allvarlig brist leder till skörbjugg.