MCT olja
Läs mer om kategorin längst ner på sidan.
En unik form
Medellånga mättade fettsyror (MCT – Medium Chain Triglycerides) är en unik form av fett som kan ge en lång rad positiva effekter. MCT olja består av medellånga fettsyror i form av 100% kaprylsyra.
Fördelarna med kaprylsyra
Kaprylsyra är en av de tre fettsyrorna som finns i kokosnötsolja. Det är främst kaprylsyran i kokosfettet som anses vara den mest högpotenta av fettsyrorna. Det är en fettsyra med medelhög kedja med kraftiga antibakteriella, svampdödande och antiinflammatoriska egenskaper. Dessa egenskaper gör kaprylsyra till en användbar behandling för många olika tillstånd. Kaprylsyra används för att behandla jästinfektioner, hudtillstånd, matsmältningsstörningar och högt kolesterol. Det används också för att sänka risken för antibiotikaresistens.
Normalt sett består fettsyror av långa kedjor med kolatomer med en syragrupp i ena änden. Ju längre kedjan är desto svårare blir det för kroppen att bryta ned den. Kaprylsyran i MCT-olja har en kortare kedjelängd på 8 stycken kolatomer vilket gör att det lättare bryts ned. Fett behöver vanligtvis blandas med galla i gallblåsan för att enzymerna i matsmältningssystemet sedan ska kunna bryta ned dem. Kaprylsyra behöver dock varken galla eller enzymer utan kan tas upp direkt i tarmen. Fettsyran transporteras via blodet till levern där det omvandlas till energi utan att lagras som kroppsfett. Eftersom MCT-olja inte påverkar matsmältningssystemet är den väldigt snäll mot magen.
Intag av MCT-olja
Ett enkelt och snabbt sätt att få i sig MCT-olja är att göra ’’bulletproof coffee’’ eller kokoskaffe. Du tillsätter kokosfett till kaffet och säkerställer att du får i dig de nyttiga fettsyrorna dagligen. Dricker du inte kaffe utan föredrar te kan du självklart tillsätta MCT-oljan i teet istället. MCT-olja är en smaklös olja vilket gör att den är lätt att tillsätta i din dagliga kost. Att tillsätta den i din mat eller i en smoothie går också alldeles utmärkt. Att göra en hälsosammare majonnäs där du byter ut den vegetabiliska oljan mot MCT-olja kan också vara ett alternativ.
MCT-olja och kost
MCT-olja har effekten att kroppen lättare kommer i ketos genom den ökade mängden ketoner som bildas. MCT-olja kan alltså med fördel användas som en del av en ketogen kost och tillåter då en större variation av mat genom att de bidrar till en ökad tolerans för proteiner och kolhydrater. Att äta en ketogen kost och försätta sin kropp i ketos innebär att kroppen börjar bränna fett istället för socker och på det viset minskar insulinproduktionen som i sin tur hjälper kroppen att gå ner i vikt. Att vara i ketos och tillsätta MCT-olja i kosten gör att man kan äta aningens mer kolhydrater men ändå hålla sig inom ramen för ketos.
MCT-olja är ett bra val för alla som är i behov av mer energi i vardagen såväl som vid speciella tillfällen. Den har blivit populärare bland idrottare som vill öka sin energinivå och förbättra uthålligheten under högintensiv träning. MCT finns naturligt i smör och i andra feta mejeriprodukter från gräsätande kor och getter men det är endast i en väldigt, väldigt liten mängd.
Andra fördelar med MCT-olja
Snabb energi är inte den enda fördelen med MCT-olja. Det finns många fördelar med att få i sig en skvätt dagligen. Några av dessa är att det kan minska risken för hjärt- och kärlsjukdomar, skyddar och ger hjärnan bränsle (hjälper kroppens kognitiva funktion), balanserar bakteriefloran i magen och tarmen, stöttar kroppens neurologiska funktion, stöttar immunförsvaret och ökar din fettförbränning vilket kan vara bra om du behöver ta kontroll över din vikt.
Eftersom MCT-olja till skillnad från kokosolja är flytande och inte ett fast fett så går den bra att använda som massageolja/hudolja. Den ger glid, mjukgör och skyddar huden. Den känns heller inte kladdig eftersom den snabbt absorberas upp av huden. Man kan även använda den i egengjorda produkter såsom läppcerat, salvor eller hudkrämer.