100% renderad njurtalg från gräsbetande får och lamm. Otroligt mild lammsmak. Används
som matlagningsfett vid exempelvis stekning av kött, fisk, fågel, grönsaker, fritering m.m.
Talgen tål höga temperaturer utan att kvalitet och smak påverkas.
Råvaran kommer uteslutande från Svenska, ekologiska och kravmärkta får och lamm som
endast äter gräs, örter och ensilage. Inget spannmål.
Småskaligt mathantverk där inga onödiga processer eller tillsatser använts för att ta bort smak
och doft.
Varje batch provsmakas för att säkerställa kvalitet och förpackningen består av glas samt
PVC-fritt lock.
ALLERGENER: Talg innehåller inga allergener. Produkten framställs i lokaler som även
hanterar spannmål, mejeriprodukter, ägg, nötter, soja, fisk & skaldjur mm.
Förvaring:
Oöppnad: Mörkt och svalt
Öppnad: Kylskåpg, nötter, soja, fisk &
skaldjur mm.
